Lamun ngomongin runtah dapur, euweuh nu ngéléhkeun hayam. Manuk omnivora nu rakus ieu bakal ngahakan sésa-sésa kadaharan dina kulkas, méja, atawa méja dapur anjeun. Kuring neundeun pot liat nu katutup dina méja dapur terus buru-buru ngeusian éta pot ku kulit sayuran, jagong rebus, béas nu teu dihoyongkeun, jeung bahan-bahan peternakan hayam lianna.
Nilik kana selera kulawarga kuring anu pilih-pilih, kuring kudu ngaku yén kuncup rasa domba kuring leuwih wani, sanajan aya sagala rupa barbekyu jeung perayaan usum panas. Nanging, ngan kusabab hayam bisa ngahakan naon waé teu hartosna aranjeunna kedah ngahakan. Opat karesep usum panas ieu bahya sareng tiasa fatal pikeun hayam.

Salad bayem seger mangrupikeun kadaharan pokok usum panas sareng tiasa dipasangkan sareng sagala rupa, ti endog anu dicincang sareng kacang kenari anu dicincang dugi ka jalapeños anu garing sareng stroberi anu juicy. Sanaos bahan-bahan ieu aman pisan pikeun hayam, bayem nyalira henteu.
Daun bayem ngandung asam oksalat, anu ngabeungkeut kalsium sareng nyegah panyerepan kalsium kana awak. Ieu tiasa janten bencana pikeun hayam petelur sabab endog janten lemes atanapi teu aya cangkangna, nempel babarengan sareng nyababkeun masalah tulang. Asam oksalat, ogé katelah oksalat, ogé tiasa nyababkeun batu ginjal sareng gagal ginjal.
Sabaraha lobana bayem téh kaleuleuwihi? Jawabanana rupa-rupa sabab teu aya dua manuk anu sami sareng nu boga hayam gaduh definisi "sedeng" anu béda. Anu ngadukung méré bayem ka hayam nunjukkeun yén saeutik bayem saé pikeun manuk kusabab sadaya mangpaat nutrisi anu disayogikeun ku sayuran héjo ieu… Pakan hayam parantos nyayogikeun nutrisi sareng vitamin anu cekap.
Pilihan anu paling aman pikeun domba anjeun nyaéta henteu nawiskeun bayem pisan, tapi nawiskeun sayuran héjo anu langkung aman sapertos sayuran dandelion sareng sayuran bit, anu seueur dina usum panas. Numutkeun kuring, katuangan toksik langkung saé dijauhkeun tina hayam!
Waktu kuring keur budak, unggal piknik kulawarga sok aya kentang nu dibungkus ku aluminium foil terus dipanggang dina areng. Ku sababaraha alesan, budak lalaki kuring mah teu resep kentang panggang, tapi maranéhna resep salad kentang jeung kentang goréng nu dipotong-potong, nu mangrupa bagian penting tina ménu usum panas urang.
Sabaraha kentang anu kuring kupas pikeun kulawarga anu diwangun ku genep urang bakal kaget anjeun… sareng panginten bakal kéngingkeun kuring kawarganagaraan kahormatan Idaho.

Nalika masak, kuring mastikeun pikeun ngumpulkeun sadaya kulit kentang kalayan ati-ati sareng miceunana kana tempat sampah. Sanaos kuring henteu resep miceun biomassa ka TPA lokal, kuring ogé terang yén kulit kentang beunghar ku alkaloid solanin, racun umum dina nightshades.
Pangaruh tina asupan solanin dina hayam kalebet diare, pusing, aritmia jantung, lumpuh sareng maot. Malah daging kentang héjo ogé ngandung solanin anu cekap pikeun ngabahayakeun hayam anjeun. Kusabab manuk kuring hirup bébas sareng pikeun nyingkahan kamungkinan karacunan satwa liar, kulit kentang atah kuring henteu pernah dikompos. Nanging, kentang anu asak sareng kulitna aman pikeun didahar ku hayam.
Jadi inget, kentang anu asak mah teu nanaon, tapi kentang atah mangrupa salah sahiji kadaharan beracun anu teu kenging dibikeun ka hayam.
Alpukat jeung usum panas téh silih lengkepan. Kuring inget pisan metik alpukat asak ti tangkal nini kuring waktu keur budak kénéh. Kuring jeung Mamang George calik dina témbok handap nu ngurilingan kebon bari sumanget ngadahar jajanan buatan bumi nu nikmat ieu.
Kadang-kadang alpukat anu kuring petik masih jauh ti asak. Mamang kuring sok miceun ieu barang-barang ka tempat sampah pikeun senang-senang. Nini sok ngahukum anjeunna, nyarios yén urang tiasa neundeun buah anu teu asak dina témbok teras ngantepkeun éta asak salami sababaraha dinten. Beungeut mamang kuring bakal janten serius sareng anjeunna bakal ngawaler, "Anjeun terang urang teu tiasa."
Kuring teu ngarti kana kecap-kecapna anu misterius jeung éksprési seriusna nepi ka kuring nyaho sababaraha taun ti harita yén satengah ons bubur alpukat ogé teu cukup pikeun ngaracun manuk beo. Lain ngan ukur daging alpukatna: kulit, liang, komo daunna ngandung racun anu bisa nyababkeun kasusah engapan, nekrosis miokard (maotna jaringan jantung) jeung maot dina sababaraha jam sanggeus didahar.
Abdi resep nambahkeun alpukat kana salad sareng taco usum panas, tapi miceun sésa-sésa alpukat, kulit, sikina, sareng daunna ka tempat sampah. Lamun ngeunaan katuangan anu toksik pikeun hayam, ieu salah sahiji anu penting pisan!
Buah pir, nektarin, sareng ceri tumuwuh subur dina usum panas. Abdi sareng caroge, Jae, resep pisan ka pasar patani lokal kanggo mésér buah-buahan seger usum panas ieu anu dianggo salaku topping pikeun appetizer, dessert, sareng tuangeun anu gampang sareng séhat.
Manuk-manuk urang ogé resep kana buah seger ieu, sareng nalika sumanget urang ngajantenkeun urang mésér buah langkung seueur tibatan anu saleresna urang tuang, urang ngabagikeunana ka hayam urang… tapi sanés sateuacan miceun liangna.
Sadaya spésiés Prunus, kalebet ceri, almond, aprikot, ceri, nektarin sareng pic, ngandung jumlah amigdalin anu luhur. Nalika dicerna, amigdalin robah janten racun sianida. Hayam anu diracun ku sianida biasana maot dina 15 dugi ka 30 menit saatos ngonsumsi racun, anu nyegah sél nyerep sareng nganggo oksigén, nyababkeun karusakan sél permanén sareng maot.
Bagikeun buah usum panas anjeun ka ingon-ingon anjeun, salami anjeun nyimpen deui sikina kana tempatna heula: buang waé kana tempat sampah kalayan aman.

Upami anjeun peryogi inpormasi langkung seueur, mangga kirim email ka abdi.
Surélék：
info@pulisichem.cn
Telp：
+86-533-3149598