Uyah-uyah ieu teu gampang diserep ku awak, antukna nyegah panyerepan mineral anu aya patalina.
Kadaharan teu séhat sering dikritik kusabab nyababkeun kacapean kronis, tapi dina sababaraha kasus, dahar séhat sanés hiji-hijina panyababna. Alesanna: Oksalat anu aya dina sayuran héjo, kacang-kacangan, sareng kacang-kacangan. Nalika dikonsumsi kaleuleuwihi, éta ngahiji sareng nutrisi sanés pikeun ngabentuk sanyawa ngabahayakeun anu tiasa ngajantenkeun anjeun ngaraos lesu sareng capé.
Jadi naon ari oksalat téh? Ogé katelah asam oksalat, éta mangrupikeun sanyawa alami anu diala tina pepelakan, tapi ogé tiasa disintésis dina awak. Kadaharan anu beunghar oksalat kalebet kentang, bit, bayem, almond, kurma, adas, kiwi, blackberry sareng kacang kedelai. "Sanaos katuangan ieu beunghar ku nutrisi penting anu sanés, éta sanggup ngahiji sareng mineral sapertos natrium, beusi sareng magnesium pikeun ngabentuk kristal anu teu leyur anu disebut oksalat, sapertos natrium oksalat sareng ferrous oksalat," saur Mugdha Pradhan ti Pune. Ahli gizi fungsional.
Uyah-uyah ieu teu gampang diserep ku awak, sahingga nyegah panyerepan mineral anu aya patalina. Éta sababna para panalungtik di Universitas Harvard nyebut kadaharan-kadaharan tertentu "anti-nutrisi" sabab bisa jadi leuwih loba ngarugikeun tibatan mangpaatna. "Zat toksik ieu mangrupa molekul alami leutik anu bertindak salaku asam korosif," tambah anjeunna.
Bahaya anu aya hubunganana sareng kadar oksalat anu luhur henteu ngan ukur kacapean. Éta ogé ningkatkeun résiko batu ginjal sareng peradangan. Oksalat ogé tiasa ngiderkeun dina getih sareng akumulasi dina jaringan, nyababkeun gejala sapertos nyeri sareng kabut otak. "Sanyawa ieu ngirangan nutrisi, khususna mineral sapertos kalsium sareng vitamin B, anu nyababkeun kakurangan sareng kaséhatan tulang anu goréng," saur Pradhan. "Henteu ngan éta, racun tiasa ngaruksak saraf otak, anu nyababkeun cegukan, kejang sareng bahkan maot." Éta ogé nyerang antioksidan sapertos glutation, anu ngajaga tina radikal bébas sareng péroksida."
Kadar oksalat anu luhur hésé dideteksi. Upami anjeun teras-terasan ngarasa teu damang, anjeun kedah konsultasi ka dokter, tapi aya sababaraha hal anu anjeun tiasa laksanakeun di bumi. Perhatikeun naha cikiih énjing anjeun terus-terusan keruh sareng bau anu teu pikaresepeun, upami anjeun nyeri sendi atanapi vulva, ruam atanapi sirkulasi anu goréng, sabab ieu sadayana tiasa nunjukkeun kaleuwihan sanyawa toksik.
Nanging, kaayaan ieu tiasa dibalikkeun ku cara ngarobih diet anjeun. Ahli gizi Preeti Singh ti Delhi nyarios yén ngawatesan asupan katuangan sapertos séréal, dedak, lada hideung sareng kacang-kacangan tiasa ngabantosan. Gantina, tuang kol, bonténg, bawang bodas, salada, suung sareng buncis, ogé daging, susu, endog sareng minyak. "Ieu ngamungkinkeun ginjal miceun kaleuwihan oksalat. Penting pikeun laun-laun ngirangan asupan anjeun pikeun nyegah épisode détoksifikasi," saurna.
Bantahan: Kami ngahargaan kana pamikiran sareng opini anjeun! Tapi kami kedah ati-ati nalika mertimbangkeun koméntar anjeun. Sadaya koméntar bakal dimoderasi ku éditor newindianexpress.com. Hindarkeun koméntar anu cabul, fitnah, atanapi ngambek sareng ulah ngadamel serangan pribadi. Coba hindari nganggo hyperlink éksternal dina koméntar. Bantosan kami ngahapus koméntar anu henteu nuturkeun aturan ieu.
Pamadegan anu dikedalkeun dina koméntar anu dipasang dina newindianexpress.com ngan ukur pandangan ti anu masihan koméntar. Éta henteu ngagambarkeun pandangan atanapi opini newindianexpress.com atanapi karyawanana, atanapi pandangan New Indian Express Group atanapi organisasi atanapi afiliasi New Indian Express Group. newindianexpress.com ngagaduhan hak pikeun ngahapus salah sahiji atanapi sadaya koméntar iraha waé.
Morning Standard | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Cinema Express | Indulgence Express | Edex Live | Acara
Imah | Nagara | Dunya | Kota | Bisnis | Kategori | Hiburan | Olahraga | Majalah | Standar Minggu
Hak Cipta – newindianexpress.com 2023. Sadaya hak disimpen. Website ieu dirancang, dikembangkeun sareng dijaga ku Express Network Private Ltd.