Fungsi kalsium format utamana kahontal ngaliwatan asam format anu disosiasi dina lingkungan lambung, sareng pangaruhna sami sareng kalium diformat:
Ieu ngurangan nilai pH saluran cerna, anu ngabantosan ngaktipkeun pepsin, ngimbangan sékrési énzim pencernaan sareng asam hidroklorida anu teu cekap dina beuteung anak babi, sareng ningkatkeun daya cerna nutrisi pakan. Ieu ngahambat kamekaran sareng réproduksi Escherichia coli sareng baktéri patogén sanésna, bari ngamajukeun kamekaran baktéri anu mangpaat (sapertos baktéri asam laktat). Baktéri anu mangpaat ieu nutupan mukosa peujit, nyegah invasi ku racun anu dihasilkeun ku Escherichia coli, sahingga ngirangan diare anu aya hubunganana sareng inféksi baktéri.
Salaku asam organik, asam format bertindak salaku agén pengkelat nalika nyerna, ningkatkeun panyerepan mineral dina peujit.
Waktos posting: 05-Des-2025
